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立春窗花
立春窗花

立春窗花是为了迎春而在窗户玻璃上张贴的剪纸窗花,较多的剪成花鸟虫鱼及十二生肖等形象,“龙凤呈祥”永远是民间艺术的主题,刻画细腻精致,意义深刻,充分表达了人们对于新一年的憧憬和愿望。

土山洼香瓜
土山洼香瓜

在宣化的瓜市上,土山洼香瓜可与外地来的哈蜜瓜媲美。土山洼香瓜是宣化地区的特产,因产于宣化城东的土山洼村而得名。

宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄,属欧亚种(Vitis Feval)东方品种群,是中国古老的优质葡萄品种之一,分布于中国西北、华北地区,主要产地为新疆吐鲁番盆地和河北的宣化、怀来等地,其中宣化地区栽培面积占栽培总面积的85%以上。宣化牛奶葡萄,种植历史悠久,品质优异,素有“刀切牛奶不流汁”之美誉,为中国北方最著名的鲜食品种之一。

宣化葡萄
宣化葡萄

宣化葡萄还是酿制美酒的原料。长城葡萄酒公司用宣化龙眼葡萄酿制的干白葡萄酒,是国际宴会上常饮用的高档饮料,在全国第三次评酒会上赢得了金牌。用龙眼葡萄酿制的“大香槟”、“葡萄汽酒”等,都是深受人们欢迎的饮料。 宣化葡萄都是园架,象平地撑起来的一把把巨伞,从城中心的鼓楼到城外的盆窑村,举目皆是。生长在城内的,有的和房舍高楼相依;生长在城外的,有的和潺潺的柳川河水相伴,煞是壮观。

蔚县桃花小米
蔚县桃花小米

蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米,又称“九根齐”,也叫“蔚州黄”,为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名,已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载:“至治二年八月,蔚州献嘉禾。”

张家口山药
张家口山药

山药     早年间,四海统一,天下太平,邻国都向我国进贡献宝。有一个北方国家不服气,想捉弄中国人,

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