甘肃是汉族的传统聚居地和发源地之一,古属雍州,是丝绸之路的锁匙之地和黄金路段,与蒙古接壤,像一块瑰丽的宝玉,镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上,历史悠久,地域辽阔,风景秀美
嘉峪关野麻湾西瓜 甘肃 嘉峪关市 农业技术推广站 嘉峪关市新城镇横沟、野麻湾、长城、新城、中沟、
甘肃省嘉峪关市地处河西走廊中西部,距离著名的国家AAA-旅游景区天下雄关-嘉峪关关城30公里。新城镇地理位置优越,交通十分便利,312国道和兰新铁路从境内穿越而过,并有航班可直飞、西安、兰州、乌鲁木齐、敦煌等地,货物运输方便快捷。新城镇土地肥沃,日照时间长,昼夜温差大,气候干燥,属典型的戈壁沙漠气候,适宜于多种农作物的生长,尤其有利于洋葱等鳞茎类蔬菜作物干物质的积累,是甘肃省优质洋葱的主要产地。
粉蒸牛羊肉,有1000多年的历史,以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后,经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。食时,佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食,食后,再品一杯熬制的砖茶,既助消化,又清心利口,回味无穷。
以小公牛之牛鞭(牛冲)为主料,配以枸杞烧制而成。将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道
嘉峪关甘兰
驼绒画 是嘉峪关艺术家们创造的一种全国独一无二,带有西部风情的画种,它利用骆驼各部位不同颜色的毛鬃,
贝雕长颈花瓶外表美观光滑,名贵者有水晶等昂贵材料制成,用来盛放美丽的植物,花瓶底部通常盛水,让植物保持活性与美丽。
兰州砂锅用途极广,使用价值很高,为全省城乡人民所喜爱,亦作为特产,被来兰旅客带往全国各地。兰州厨师尤喜用砂锅子烹制出闻名遐迩的“砂锅丸子”、“砂锅豆腐”、“酸菜火锅”等等。在民间和高级筵席中许多具有地方特色的名菜,以砂锅所烹者最为讲究。
“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝――爱新觉罗・溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。
用兰州特产百合烹制成的风味佳肴,因状如仙桃而得名。其作法是将新鲜百合分瓣洗净,笼蒸15分钟,然后将百合瓣拢成桃状,内包豆沙馅,即成“蟠桃”;外摆青梅片为叶;用山楂泥制成桃尖;再上笼蒸20分钟许,即可入盘。食用时,淋浇少许白糖水沉淀勾芡,则青梅浓绿,山植鲜红。
百合鸡丝的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,百合鸡丝是中国菜系港台菜菜系中很有特色的菜式之一,百合鸡丝以百合 为主要材料。
兰州特产―高三酱肉为兰州的传统名食,是由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上,精心研究,卤制而成。因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。
Copyright © 随心伴旅网 @2020