荣成甘薯
地瓜,学名甘薯,因系外来物种,所以又叫番薯。地瓜原产于热带、亚热带地区，明朝万历年间传于我国。据《闽书》记载，地瓜是"万历中闽人得之外国"。在荣成民间流传着这样一个故事：当年一个在南洋留洋的中国人，看到当地种植的地瓜产量很高，也很好吃，一直想把它引到自己的老家来，可是当地人不允许外国人携带地瓜种苗出境。后来这人想了一个办法，把地瓜蔓拧在绳子里，打进行李中，躲过了当局的检查。从此，地瓜在中国安家落户了。这个故事的真伪，现在已无须查证了。但是地瓜的引进，确确实实改变了我国农作物的种植结构和人们的食物结构。地瓜
