莱芜香肠已有百余年生产历史。莱芜香肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇――吐丝口（现为口镇），是山东名吃之一。具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能和虫不蛀，蝇不叮，久放不变质等特点，是宴宾和馈友之佳品。
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