广东黄皮果蔗是1995年由台湾引进的良种，皮色黄色，所以被誉为黄皮果蔗，黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点，而且有润津止渴，清凉解毒之功效，能化解肺热和肠胃热肺热咳嗽、痰多且痰色黄稠浓浊症状。
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