随县金黄蜜枣是湖北名特产品之一，以“色如琥珀，体丰肉厚，沙酥爽口，甘之如饴”而驰名省内外，行销全国。蜜枣营养丰富，含有大量的蛋白质及有机酸、磷、钙、铁、胡萝卜素和各种糖类，具有滋补养身、健胃补血、软化血管、降低血压等多种功效。
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