榆黄蘑

生物分类属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。 菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗状,直径3―10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮,优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。不但被国人所喜爱,而且在国际市场较为抢手,生产和经营效益均较一般农产品高得多。

榆黄蘑

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