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水里蛇窑位于南投县水里乡，蛇窑源起于福州，因窑长似蛇且顺着山坡砌成，因此而得名，蛇窑乃烧炼陶瓷成品的火窑。游客除可参观各式陶瓷品的制作过程外，也可付费自己制作拉坏，待隔日烧制完成，再由厂方寄给游客，此举十分受到游客欢迎。 水里蛇窑随着陶瓷业的没落，业者把此烧炼陶瓷行业转行为休闲产业经营，进而成为闻名的观光旅游点台湾首座陶艺文化园区。
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