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佛山特产大全

佛山简称“禅”，位于广东省中部，是粤剧和岭南文化的发源地之一，素有粤剧之乡、南国陶都、武术之城的美誉，佛山现辖禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区五个区。

佛山特产

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特产大全
连年有余年画

连年有余年画

“连年有余”作为中国古代吉祥图案，寓有“连（莲）年（鲶）有余（鱼）”之意，称颂富裕祝贺之词，“连年有余年画”作为中国的一种传统民间绘画，传统中国国画最初起源与中国古代清光绪年间，正式称为年画，至今已有千年历史，画中一个孩童在莲池中抱着大鲈鱼，寓意满载而归，人物栩栩如生、生动活波、形色各异，用于新年墙壁、门窗的张贴点缀，富有恭贺新年、丰收之年、吉祥之意，因此而故名“年画”。

莨纱绸

莨纱绸

莨纱绸是广东佛山著名丝绸特产，质地柔软，容易清洗，用途广泛，历史悠久，始于清道光年间。

石湾公仔

石湾公仔

石湾公仔，即石湾艺术陶瓷，产于“中国陶瓷名镇”――位于广东省佛山市的石湾镇，是在日用陶高度发展，商业流通活跃繁荣的基础上产生的。它的艺术创作植根于民间，每件作品充满着浑厚、粗犷、质朴、率真的审美情趣。石湾公仔上釉别具一格，釉色浑厚斑斓，造型生动传神。在技法上，塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表现人体肌肤，取得了“比瓷雕更有温情和人性”的艺术效果。自明代以来，“石湾公仔”已逐步形成了自己的风格，在兼收并蓄、善仿善创的发展进程中，成为中国乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。

中华陶

中华陶

中华陶产品丰富、工艺一流，主要生产各类人物、动物、摆设、陶灯、器皿、饰品、瓷砖壁画等陶艺制品，并可根据客户需求，提供设计精巧、造工细致的定制工艺陶瓷制品。

广东佛山剪纸

广东佛山剪纸

剪纸艺术是中华民族的传统民间工艺，它源远流长，经久不衰，是中国民间艺术中的瑰宝，已成为世界艺术宝库中的一种珍藏。那些质朴、生动有趣的艺术造型，有着独特的艺术魅力。其特点主要表现在空间观念的二维性，刀味纸感，线条与装饰，写意与寓意等许多方面。

腊味芋头糕

腊味芋头糕

腊味芋头糕是道美味糕点，有名的广东点心。冬天正是各式腊味上场的时候，芋头也是现成的存货，正好做来吃。腊味芋头糕，咬一口，先是感觉甜味的，然后会嚼到腊肠的香味，再有就是虾的咸香，还有微微的胡椒粉味道。可以当主食亦可当点心，好吃又实惠。

伦敦糕

伦敦糕

伦教糕的制作起源于广东顺德县伦教镇，由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。

汾宁白糖棉花糕

汾宁白糖棉花糕

白糖棉花糕是广东的著名小吃，一九九七年参加杭州考评被中国烹协认定为中华名小吃；二00二年参加广州考评被广东烹协认定为广东名小吃。

柱侯鸡

柱侯鸡

柱侯鸡，是广东佛山传统名肴，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、 柱侯酱等原料制成，骨软肉滑，豉味浓郁。

水晶饺

水晶饺

水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东最传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。

佛山九层糕

佛山九层糕

佛山、南海一带民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，取其“长长久久，步步高升”之意。

西樵大饼

西樵大饼

西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家，曾畅销省港各地。西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名。外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

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