甘竹牌鱼罐头是一种开盖即食的罐头食品，里面有两条小鱼，伴着豆豉的鲜香一起秘制而成，使得鱼儿的香味更为浓厚。待鱼儿吃完，剩下了浸着香麻油的豆豉，将它舀出拌饭一起食用非常可口，特别是用于伴着白粥一同食用时，豆豉的鲜香可以淋漓精致地体现出来。
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